Kulinarski tehničar

Kulinarski tehničar

Kulinarski tehničar – četvrti stepen stručne spreme je jedan od najtraženijih poziva u zemlji i u inostranstvu. Nudi siguran posao ljudima koji poseduju kreativnost i umetničke sklonosti.

O smeru

Kulinarski tehničar stiče, tokom školovanja, znanja o kvalitetu i karakteristikama namirnica što ih osposobljava da naručuju namirnice, preuzimaju naručenu robu i čuvaju od kvarenja kao i da sastavljaju menije.

Kulinarski tehničar obavlja pripremu i način pripremanja namirnica, kao i njihovo serviranje. Nastava se, kako teorijska tako i praktična, odvija u prostorijama škole opremnljenim za te potrebe kao i u renomiranim gradskim restoranima i ugostiteljskim objektima.